近日，“雪堡精酿非遗美人节”与“第三届珠江琶醍音约会”在珠江琶醍啤酒文化创意艺术区同期火热举办。
值得注意的是，珠江啤酒新“掌舵人”黄文胜也在活动现场亮相，他品鉴雪堡精酿后连连点赞。
作为广州市首批工业遗产，珠江啤酒厂旧址在“修旧出新”的改造中，特别保留了麦芽仓、煤棚等7处核心物项。本次珠江啤酒旗下品牌雪堡精酿携手广绣传承人屈汀南大师，将曾见证中国啤酒工业发展的麦芽仓变身为传统文化传承的现代舞台。
在“雪堡精酿非遗美人节”以精酿啤酒的百年酿造工艺对话广绣千年针法精髓。模特身着以岭南风物为灵感创作的广绣华服，穿梭于老厂房改造的艺术空间，针脚间尽显传统技艺的坚守。
对话过程中，屈汀南以及珠江啤酒市场创新中心总经理朱国强表示，广绣作为南粤传统文化的重要组成部分，其讲究的匠心细作和创新传承，与同样植根南粤大地的雪堡精酿的匠心品牌理念一脉相承，双方将以本次活动为起点，碰撞出更多新的灵感火花，激发出更多属于粤式潮流年轻文化新活力。
在精酿品鉴区，珠江啤酒国际酿酒师王玉海分享雪堡啤酒匠心打造三款核心产品柚香冷萃皮尔森、比利时白啤、新英格兰IPA啤酒。
据悉，雪堡精酿每一款啤酒均采用100%全麦酿造，以精益求精的“工匠精神”对从原料甄选到发酵工艺的每一环节做到精细把控，带来麦芽香、酒花香等层次丰富的极致口感。
“雪堡精酿非遗美人节”余韵未歇，珠江畔的热浪与音乐节的热情交织升腾。为期2天的“第三届珠江琶醍音约节”以“夜夜精彩，乐在PARTY”为主题，汇聚实力音乐人、新锐乐队，用粤潮音浪点燃工业遗址的夏日夜空。
雪堡精酿匠心酿造，为年轻一代打开时尚社交新场景。这场跨界碰撞既是传统文化技艺与现代酿造工艺的碰撞，也是广州工业遗产活化与在地文化传承的生动实践。
南方+记者 黄晓韵
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